Повар 3 разряда

О программе
- Программа профессионального обучения, предназначенная для получения права на ведение профессиональной деятельности в сфере поварского дела, приготовления различных кулинарных блюд, их подачи и сервировки стола
Содержание программы
- Организация и техническое оснащение работ по обработке и приготовлению полуфабрикатов различных видов
- Приготовление, назначение, подготовка к реализации заправочных супов разнообразного ассортимента
- Приготовление и подготовка к реализации блюд из мяса, мясных продуктов
- Приготовление и подготовка к реализации блюд из домашней птицы, дичи, кролика
- Приготовление, подготовка к реализации холодных соусов, салатных заправок
- Организация приготовления и подготовки к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента
Требуемый уровень образования
- Допускается отсутствие образования

Открыть все контакты

Приёмная директора
+7 (4152) 42-39-59
+7 (4152) 41-09-78 факс
kkt@koop41.ru

Приёмная комиссия
+7 (4152) 42-80-01
+7 (914) 780-13-86
8 (800) 302-16-59
r.priemnaya@mail.ru

683003, Российская Федерация,
г. Петропавловск-Камчатский, ул. Ключевская, 11
ост. Кооперативный техникум

Прогулка по техникуму в виртуальном туре

© Камчатский кооперативный техникум
Создание сайта Макарова Анастасия Кирилловна