Справка данной формы подходит для предоставления в военкомат, пенсионный фонд, налоговую службу, МФЦ, а также по требованию. Данная справка включает личную информацию о студенте, сведения об учебной группе, форме обучения.
Свидетельство о присвоении рабочей профессии или должности служащего
Объем
252 часа
Стоимость обучения
38 500 ₽ Студентам ККТ и РУК 21 500 ₽ Студентам других вузов и техникумов 27 000 ₽
О программе
Программа профессионального обучения, предназначенная для получения права на ведение профессиональной деятельности в сфере поварского дела, приготовления различных кулинарных блюд, их подачи и сервировки стола
Содержание программы
Организация и техническое оснащение работ по обработке и приготовлению полуфабрикатов различных видов
Приготовление, назначение, подготовка к реализации заправочных супов разнообразного ассортимента
Приготовление и подготовка к реализации блюд из мяса, мясных продуктов
Приготовление и подготовка к реализации блюд из домашней птицы, дичи, кролика
Приготовление, подготовка к реализации холодных соусов, салатных заправок
Организация приготовления и подготовки к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента